일상/먹다
[사당] 브라질식 바베큐, 까르니 브라질 그릴 사당역점!
까르니 브라질 그릴 사당역에 슈하스코 가게가 생겼다. 까르니(carne)는 살코기를 뜻한다. 브라질의 고기고기 그릴이라니. 이름부터 마음에 든다. 방배점에 이어 사당에 생겼지 3개월. 벌써 몇 차례나 방문했는데, 매번 만족스러운 가게 브라질 국기의 뜻 입구에서 반기는 브라질 국기. 초록은 브라질의 광활한 초원을. 노랑은 광업과 풍부한 지하 자원을, 파랑은 하늘을 상징한다. 파랑색 원 안에는 브라질 공화정이 선언된 1889년 11월 15일 8시 30분의 수도 리우데자네이루의 하늘에 펼쳐진 별자리가 수놓여 있다. 브라질의 22개주를 표시하는 별 22개와 연방의 별을 합해 총 23개이다. 가운데 적힌 “Ordem e Progresso”은 포르투갈어로 ‘질서와 진보’를 뜻한다. 오늘 먹어볼 슈하스코는 브라질식 ..
2022. 12. 9. 15:53