[을지로] 원조 순대국 맛집, 산수갑산

날씨가 부쩍 추워지면 역시나 국물이 생각난다 ​ 이 동네는 도대체 몇 년째 공사 중이냐... 아무튼 길을 따라 쭉 걸어가면 ​ 산수갑이 나온다 ​ 아니 산수갑산 ​ 복층 구조의 좁은 실내. 아는 사람들에게 변함없는 사랑을 받는 이곳의 정겨운 인테리어 참고로 저 복층에서는 허리를 완전 구부정하게 걸어야한다 ​ 곳곳에서 묻어나는 세월의 흔적 ​ "이모, 여기 순대 정식 두 개 주세요~" "술은 뭘로 줄까?" "죄송해요, 차 끌고와서..." ​ 아쉬움을 뒤로하고 기본 찬 한 장 ​ 적당히 달달한 김치 ​ 알싸하게 쏘는 마늘종 이건 돼지고기랑 완전 딱이다 ​ 깍두기도 좀 썰고 ​ 달달한 양배추를 된장에 찍어 먹는다 ​ 순대 정식 (12,000원) 사진은 2인분 기준 ​ 산수갑산의 순대 정식은 이렇게 밥과 국물이..