일상/먹다 / / 2022. 8. 6. 23:28

[사당] 논고을

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여름이다

여름에는 기력 보충이 필요하다

기력 보충에는 고기만 한 것이 없다

초저녁부터 북적이는 논고을

산속 통나무집을 떠올리는 실내

예전에는 곳곳에 있었는데

이제는 사당점만 남았다

숯이 올라오고

양념 갈비 등장

괜찮은 고기를 저렴한 가격에

양념 안된 것도 있으면 좋을텐데

주의할 점은

양념된 갈빗살은 금방 익으니

금방 금방 뒤집어줘야 한다

조금만 방심하면

이렇게 타버린다

셋이서 3인분은 아쉽지

그래서 총 8인분을...

맛도 맛이고

가격도 가격이지만

그 예스러운 맛이 주는 편안함이 있다

 

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